Pohon Kelor: Mengenal Tanaman Ajaib yang Kaya Manfaat
Pohon kelor, atau Moringa oleifera, adalah tanaman yang berasal dari India, Pakistan, dan Bangladesh. Tanaman ini memiliki banyak manfaat bagi kesehatan dan lingkungan, sehingga sering disebut sebagai tanaman ajaib. Pohon kelor bisa tumbuh hingga 10 meter dan memiliki daun hijau kecil dengan bunga putih kecil.
Table of Contents
Apa itu Pohon Kelor
Pohon kelor adalah tanaman yang memiliki banyak manfaat, mulai dari kesehatan hingga lingkungan. Tanaman ini tumbuh di daerah tropis dan subtropis, seperti India, Pakistan, dan Bangladesh. Pohon kelor bisa mencapai ketinggian 10 meter dan memiliki daun hijau kecil dengan bunga putih kecil.
Sejarah Pohon Kelor
Pohon kelor sudah dikenal sejak ribuan tahun yang lalu, terutama di daerah India dan Pakistan. Tanaman ini digunakan sebagai obat tradisional untuk mengatasi berbagai penyakit, seperti diabetes, tekanan darah tinggi, dan infeksi. Di Indonesia, pohon kelor mulai dikenal pada tahun 2000-an dan semakin populer karena manfaatnya yang kaya.
Manfaat Pohon Kelor bagi Kesehatan
Kandungan Nutrisi Pohon Kelor
Pohon kelor mengandung banyak nutrisi penting, seperti protein, vitamin, mineral, dan antioksidan. Daun pohon kelor mengandung lebih banyak nutrisi daripada sayuran hijau lainnya. Satu porsi daun kelor (sekitar 21 gram) mengandung:
- 2 gram protein
- 19% kebutuhan harian vitamin B6
- 12% kebutuhan harian vitamin C
- 11% kebutuhan harian vitamin B2
- 9% kebutuhan harian vitamin A
- 8% kebutuhan harian magnesium
- 6% kebutuhan harian fosfor
Manfaat Pohon Kelor untuk Kesehatan Tubuh
Pohon kelor memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh, antara lain:
- Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
- Menjaga kesehatan jantung dan pembuluh darah
- Menurunkan kadar gula darah
- Menjaga kesehatan tulang dan gigi
- Menjaga kesehatan mata
- Meningkatkan produksi ASI pada ibu menyusui
Manfaat Pohon Kelor untuk Kesehatan Kulit
Pohon kelor juga memiliki manfaat bagi kesehatan kulit, antara lain:
- Menjaga kelembapan kulit
- Mengurangi kerutan dan garis halus
- Menghilangkan bekas jerawat dan noda hitam
- Menjaga kulit tetap sehat dan bercahaya
Manfaat Pohon Kelor untuk Kesehatan Rambut
Pohon kelor juga bermanfaat bagi kesehatan rambut, antara lain:
- Mencegah kerontokan rambut
- Mengurangi ketombe
- Menjaga rambut tetap sehat dan kuat
Manfaat Pohon Kelor bagi Lingkungan
Pohon kelor juga memiliki manfaat bagi lingkungan, antara lain:
Pohon Kelor Sebagai Penyimpan Karbon
Pohon kelor bisa menyimpan karbon di dalam tubuhnya dan mengurangi emisi gas rumah kaca. Tanaman ini bisa dijadikan sebagai alternatif untuk mengurangi efek pemanasan global.
Pohon Kelor Sebagai Penyerap Polutan
Pohon kelor bisa menyerap polutan dari tanah dan air, sehingga bisa membantu membersihkan lingkungan dari polusi.
Cara Menanam Pohon Kelor
Pohon kelor bisa ditanam di halaman rumah atau lahan kosong. Berikut adalah cara menanam pohon kelor:
Persiapan Tanah
- Pilih lahan yang cukup terkena sinar matahari
- Bersihkan lahan dari gulma dan sampah
- Gali lubang dengan kedalaman 60 cm dan lebar 60 cm
Penanaman Bibit
- Siapkan bibit pohon kelor yang sehat
- Taruh bibit pada lubang yang sudah disiapkan
- Tutup lubang dengan tanah dan padatkan
Perawatan dan Pemeliharaan Pohon Kelor
- Siram pohon kelor secara teratur
- Beri pupuk organik setiap 3 bulan sekali
- Potong ranting yang sudah kering
Makanan dari Pohon Kelor
Pohon kelor juga bisa dijadikan sebagai bahan makanan, terutama daunnya. Berikut adalah beberapa resep makanan dari pohon kelor:
Smoothie Kelor
- 1 gelas air kelapa
- 1 buah pisang
- 1 genggam daun kelor
- 1 sendok madu
Campur semua bahan dalam blender dan haluskan. Sajikan dalam gelas.
Sup Kelor
- 1 liter kaldu ayam
- 1 genggam daun kelor
- 1 buah wortel, potong dadu
- 1 buah tomat, potong dadu
- 1 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sendok makan minyak sayur
- Garam dan merica secukupnya
Tumis bawang putih dengan minyak sayur hingga harum. Masukkan wortel dan tomat, aduk rata. Tambahkan kaldu ayam dan daun kelor, masak hingga sayuran matang. Tambahkan garam dan merica secukupnya. Sajikan dalam mangkuk.
Salad Kelor
- 1 genggam daun kelor
- 1 buah tomat, potong dadu
- 1 buah timun, potong dadu
- 1 buah alpukat, potong dadu
- 1 sendok makan minyak zaitun
- 1 sendok makan air lemon
- Garam dan merica secukupnya
Campur semua bahan dalam mangkuk besar. Tambahkan minyak zaitun dan air lemon, aduk rata. Tambahkan garam dan merica secukupnya. Sajikan dalam mangkuk.
Kesimpulan
Pohon kelor adalah tanaman ajaib yang kaya manfaat bagi kesehatan dan lingkungan. Tanaman ini bisa tumbuh hingga 10 meter dan memiliki daun hijau kecil dengan bunga putih kecil. Pohon kelor memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh, kulit, dan rambut. Selain itu, pohon kelor juga bisa menyimpan karbon dan menyerap polutan dari lingkungan. Pohon kelor bisa ditanam di halaman rumah atau lahan kosong dengan cara yang mudah. Pohon kelor juga bisa dijadikan sebagai bahan makanan, terutama daunnya.
FAQ
- Apa saja manfaat pohon kelor bagi kesehatan?
- Pohon kelor bisa meningkatkan sistem kekebalan tubuh, menjaga kesehatan jantung dan pembuluh darah, menurunkan kadar gula darah, menjaga kesehatan tulang dan gigi, menjaga kesehatan mata, dan meningkatkan produksi ASI pada ibu menyusui.
- Bagaimana cara menanam pohon kelor?
- Persiapkan lahan yang cukup terkena sinar matahari, gali lubang dengan kedalaman 60 cm dan lebar 60 cm, taruh bibit pada lubang yang sudah disiapkan, dan perawatan dan pemeliharaan pohon kelor dengan menyiram secara teratur dan memberi pupuk organik setiap 3 bulan sekali.
- Apa saja resep makanan dari pohon kelor?
- Beberapa resep makanan dari pohon kelor antara lain smoothie kelor, sup kelor, dan salad kelor.
- Apa saja manfaat pohon kelor bagi lingkungan?
- Pohon kelor bisa menyimpan karbon di dalam tubuhnya dan mengurangi emisi gas rumah kaca, serta menyerap polutan dari tanah dan air, sehingga bisa membantu membersihkan lingkungan dari polusi.
- Apa saja kandungan nutrisi pohon kelor?
- Pohon kelor mengandung banyak nutrisi penting, seperti protein, vitamin, mineral, dan antioksidan. Satu porsi daun kelor (sekitar 21 gram) mengandung 2 gram protein, 19% kebutuhan harian vitamin B6, 12% kebutuhan harian vitamin C, 11% kebutuhan harian vitamin B2, 9% kebutuhan harian vitamin A, 8% kebutuhan harian magnesium, dan 6% kebutuhan harian fosfor.